Description
La délicieuse pâte d’amandes à étaler de FunCakes est très souple et flexible ! De ce fait, la pâte d’amandes est facile à manipuler et parfaite pour être aplatie au rouleau.
D’une belle texture fine, cette pâte d’amandes reste ferme une fois étalée.
Si vous souhaitez obtenir une couleur finale moins prononcée, il vous suffit de mélanger la pâte d’amandes colorée avec de la pâte d’amandes blanche.
Vous pouvez également mélanger deux pâtes d’amandes de couleur différente.
Très souple et flexible !Pour napper entièrement un gâteau (Ø24-26 cm / 20×20 cm) il faut compter environ 500 g de pâte d’amandes.
Il faut pétrir correctement la pâte d’amandes avant de l’étaler sur une fine couche de sucre en poudre.
Il faut pétrir correctement la pâte d’amandes avant de l’étaler sur une fine couche de sucre en poudre.
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